Bắt đầu cùng khâu chuẩn bị các nguyên liệu để thực hiện bánh Warabi mochi thôi:
– 400ml nước.
– 150 ml sữa đậu nành
– 100 gram bột dương sỉ chuyên thực hiện Warabi mochi (nếu không tìm thấy loại bột chuyên dụng cho Warabi mochi tại những cửa hàng bán đồ Nhật thì bạn còn cách khác là xài bột sắn hoặc bột khoai tây, nhưng thì bánh sẽ không chất lượng bằng).
– 80 gram đường cát.
– Siro đường nâu.
Khi đã đủ các nguyên liệu thì đây là lúc bắt tay vào trổ tài nấu Warabi mochi nào:
– Bước đầu tiên: những bạn trộn 50 gram bột Warabimochi chung cùng 10 gram đường vào một cái nồi. Kế tiếp bạn khuấy nhẹ tay để 2 thứ này được lẫn cùng nhau. Trút tiếp 150 ml sữa đậu nành nguyên chất cùng 150 ml nước lọc vô nồi, các bạn khuấy cho đều lên để các nguyên liệu pha lẫn vào nhau.
– Bước thứ hai: các bạn để hỗn hợp lên bếp cùng lửa vừa, dùng muôi khuấy liên tục khi nấu đến khi hỗn hợp này sôi & bắt đầu đặc thì nấu chỉ với lửa nhỏ một lát nữa cho bột dính lại như keo đặc thì bạn tắt bếp & để bột ra một cái tô.
– Bước thứ ba: Khi xúc bột ra, nhân lúc còn nóng thì bạn dùng một cái thìa thấm nước trước cho ướt và xắt bột thanh từng miếng to tùy thích & cho vào nước nấu sôi để nguội, sau đó bạn dùng muỗng inox để vớt bột lên.
– Bước thứ tư: những bạn dùng dao để cắt từng miếng bột đã vớt ra thành từng khối vuông nhỏ nhé.
mách nhỏ bạn:
Warabi mochi sẽ thơm ngon hơn nữa khi các bạn để trong ngăn mát tủ lạnh từ 20 đến 30 phút khi vừa thực hiện xong hoặc trước khi xài. Lúc thưởng thức thì bạn đổ lên trên thêm siro để bánh được đậm đà, hấp dẫn.
Như vậy là Bánh Bao Cần Gia đã chia sẻ cho các bạn cách thực hiện bánh Warabi mochi ngon lành để thay đổi khi đã chán các món ăn thông thường rồi, không quá phức tạp là mấy lại thu được kết quả xứng đáng, tại sao lại không thử đúng không nào?
Đại lý bán bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 – 0909 566 965
Web site cửa hàng bánh bao nhân thịt : http://banhbaocangia.vn
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét