phương pháp nấu thức ăn dặm cho bé từ rau xanh bảo đảm dinh dưỡng

với thể kể menu hàng ngày của bất cứ gia đình nào đều cần yếu rau xanh. Rau xanh rất cần cho cơ thể mỗi người đặc biệt là trẻ nhỏ. khi tới tuổi ăn dặm rau, củ, quả là 1 trong các thực phẩm chẳng thể thiếu bổ sung chất dinh dưỡng cho trẻ nhỏ. Bài viết này sẽ hướng dẫn cho cac mẹ cách chế biến thức ăn dặm cho bé trong khoảng rau xanh bảo đảm dinh dưỡng nhé!

1. Tác dụng của rau xanh

Rau xanh với phổ quát vitamin rất khả quan cho sức khỏe trẻ nhỏ

Rau xanh cũng như hoa quả, cung cấp cho cơ thể của bé 1 lượng vi chất quan trọng, giúp thăng bằng chế độ ăn hàng ngày. những chất ấy là: những dòng vitamin, khoáng và chất xơ. Mỗi vi chất đề cập trên đều sở hữu chức năng riêng và chức năng tổng hợp.

bởi vậy, khi trong cơ thể của bé thiếu 1 vitamin nào đấy, sự thăng bằng sẽ bị phá vỡ lẽ. thí dụ, vitamin C, nó song song dự vào thời kỳ chống ôxi hoá, chống viêm nhiễm và chống dị ứng. Nó đào thải chất độc bên trong thân ra ngoài và cho phép cơ thể của bé kết nạp sắt tốt hơn… Vậy, khi mà chế biến chúng, điều quan yếu là không để làm cho mất đi các dưỡng chất quý báu này.

2. cách chế biến rau xanh đảm bảo dinh dưỡng

Để những vi chất quý giá trong rau không mất đi lúc ta chế biến, bạn nên nhớ các điều nên và ko nên làm dưới đây:

giảm thiểu điển tích rau phổ biến ngày và ngâm quá lâu trước khi chế biến. Việc để rau phổ biến ngày rồi mới sử dụng cũng khiến hao tổn lượng vitamin sở hữu trong rau. điển tích rau mang thể khiến mất tới 50% lượng vitamin C. tỉ dụ khoai tây sau 3 tháng "tồn kho", lượng vitamin giảm quá nửa. Ngay cả lúc bạn để rau trong tủ lạnh vài ngày, bạn đã vô tình khiến cho lượng vitamin giảm đi đáng nói. những chuyên gia khuyên chúng ta hãy ăn rau tươi trong vòng từ 24 – 48 giờ đồng hồ sau lúc sắm về.

không nên ngâm rau xanh quá lâu trong nước

Minh Hưng cửa hàng chuyên cung cấp : Goi dinh lang cho tre
Còn nếu bạn ngâm rau quá lâu trong nước trước lúc chế biến, bạn cũng làm mất đi vitamin C và B. những chất này rất dễ hoà tan trong nước. Hãy dùng rau sạch và rửa sạch rau dưới vòi nước để tránh làm mất đi các lại vitamin.

Nên khiến cho chín rau bằng tương đối. Đun 9 rau ở nhiệt độ cao và đun lâu sẽ làm mất đi lượng vitamin mang trong rau. những làm chín rau tốt nhất là bạn hãy hấp rau thật nhanh, phương pháp này sẽ giúp bạn bảo kê được các dưỡng chất của rau và cũng là cách rẻ nhất giữ mùi vị của rau.

Một vài lưu ý nhỏ khi chế biến

• dùng nước rau để làm cho nước xốt, nước xốt dầu giấm… Chúng cất rất nhiều vitamin và khoáng vật hoà tan.
• khi luộc khoai tây, bạn nên giữ cả vỏ như vây lượng vitamin mất đi sẽ ít hơn.
• khi nấu 9 rau, bạn nên cho rau vào nước đang đun sôi. Nhiệt độ cao sẽ cho phép tạo một lớp đường trên bề mặt nước, lớp con đường này kiểm soát an ninh vitamin ko bị mất đi do bay hơi nước.
• không nên nấu rau quá nhừ. Rau được ăn lúc vẫn còn tương đối dai, như vậy là bạn đã bảo vệ được đáng kể lượng vitamin của rau.

Minh Hưng shop chuyên sản xuất : Vòng dâu tằm

Địa chỉ: 23 , ngõ số bốn , đường Nguyễn Xuân Ôn - tp Vinh - Nghệ an
Web site : http://minhhungshop.com/
Điện thoại: 0165.25.24.688