sai trái tại hại mà các mẹ không biết khi kết hợp thực phẩm cho bé ăn

Mẹ mua đủ thực phẩm bổ dưỡng cho con nhưng con vẫn còi, ko lên cân. 1 trong các duyên do mà mẹ không phải chú ý đến chính là kết hợp thực phẩm sai nguyên tắc.

Bác sĩ dinh dưỡng Thu Hoài (Bệnh viện an nhàn) cho rằng: Để chế biến thức ăn ngon, bảo đảm sức khỏe cho bé thì ngoài việc lựa chọn thực phẩm sạch thì chú ý tới kết hợp thực phẩm rất quan trọng. Bởi 1 số thực phẩm kỵ nhau mà chúng ta ko chú ý tới lúc nấu kết hợp cộng 1 khi sẽ không phải chăng cho sức khỏe. công đoạn hấp thụ và chuyển hóa thức ăn với các tương tác phức tạp. Chúng có thể "hợp tác chiến" (hỗ trợ) như vitamin A tăng cường tổng hợp chất đạm, vitamin C xúc tiến tiếp nhận sắt,.. Hoặc "kiềm chế lẫn nhau" (ngăn cản và chuyển hóa) sẽ trở nên gánh nặng cho thân thể.

thành ra, có phổ thông thực phẩm lúc mẹ kết hợp thì hàm lượng dinh dưỡng sẽ bị giảm hoặc biến đổi không rẻ cho bé. tỉ dụ lúc phối hợp giết thịt lợn sở hữu đậu nành (hai thực phẩm giàu đạm) thì chất đạm được nhân đôi lên. Và khi mẹ cho con ăn 1 bữa phổ thông làm thịt, sau đấy uống sữa đậu nành thì lượng đạm nhiều sẽ ko phải chăng cho hệ tiêu hóa của bé.

một số thực phẩm lúc phối hợp hàm lương dinh dưỡng bị giảm như súp cà rốt, cụ cải. Bởi cà rốt cất nhiều enzyme sẽ phá hủy vitamin C trong củ cải. do vậy, bé sẽ không hấp thu được phổ biến dưỡng chất cần thiết.

phối hợp óc lợn và lòng đỏ trứng gà cũng là sai trái phổ thông mẹ gặp phải. dù rằng là thực phẩm tốt cho trẻ, nhưng lúc phối hợp 1 lúc thì hàm lượng cholesterol trong máu tăng cao, không tốt cho bé.

đặc biệt, không cho trẻ vừa uống nước sở hữu gas vừa ăn cơm. Bởi nước mang gas làm cho trẻ cảm thấy no, mất cảm giác thèm ăn. Hơn nữa nước ngọt sẽ khiến cho loãng dịch vị, cản ngăn hoạt động co bóp thức ăn, dẫn đến viêm dạ dày.

Cũng theo chia sẻ của thầy thuốc Hoài, thì phổ quát mẹ chọn cam dầm sữa khiến cho bữa ăn phụ cho trẻ. Đây là 1 sự tuyển lựa sai trái, bởi cam và nước chanh đều là hoa quả acid AHA cao và lúc gặp protein trong sữa sẽ làm protein biến chất, giảm giá trị dinh dưỡng. Và việc kết hợp này ảnh hưởng to đến hệ tiêu hóa, trẻ dễ bị đi ngoài, khả năng kết nạp sữa bị tác động.

Nguồn : Bỉm vải trẻ em Kuties